Гастрономические туры в ЮАР

• Прилёт из Йоханнесбурга в аэропорт Скукуза, который находится прямо внутри национального парка Крюгер
• Обед на территории парка с видом на саванну
• Ресторан в стиле сафари-лоджа с панорамным видом
• Первое сафари на джипах с опытным рейнджером
• Поиск «большой пятёрки»: львы, леопарды, слоны, носороги и буйволы в естественной среде
• Вечер среди плантаций макадамии в регионе Мпумаланга
• Ужин в ресторане при лодже
• Проживание: Linvale Country Lodge, 1 ночь

Первый день знакомит с одним из крупнейших и самых известных сафари-парков Африки — национальным парком Крюгер. После прилёта в аэропорт Скукуза вы оказываетесь прямо в сердце саванны. Обед проходит в ресторане в стиле сафари-лоджа, где буквально во время еды можно наблюдать антилоп, зебр и слонов.

Днём отправляемся на первое сафари на джипах вместе с опытным рейнджером. Это возможность увидеть «большую пятёрку» в их естественной среде обитания. Вечером — переезд в отель, расположенный среди плантаций макадамии в регионе Мпумаланга, известном крупнейшими в мире фермами этого ореха. Ужин в спокойной атмосфере тропических садов и ореховых плантаций становится идеальным завершением насыщенного дня в саванне.

• Раннее утреннее сафари на рассвете
• Лучшее время для наблюдения за хищниками, возвращающимися после ночной охоты
• Встреча с «большой пятёркой» в саванне
• Перелёт из аэропорта Скукуза в Кейптаун
• Смена декораций: от бескрайней саванны к океанскому побережью
• Вид на Столовую гору при заходе на посадку
• Заселение в отель в стиле Cape Dutch
• Прогулка по Кампс-Бей: пальмовая набережная, белый песок и вид на горный хребет Двенадцать апостолов
• Закат на смотровой площадке Maiden Cove
• Ужин в ресторане на берегу Атлантики с акцентом на морепродукты
• Проживание: Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray, 3 ночи

Утро начинается с раннего сафари — самого результативного времени для наблюдений за хищниками. После завтрака в саванне отправляемся в аэропорт и летим в Кейптаун. Уже при подлёте открывается вид на Столовую гору, и пейзаж резко меняется: бескрайняя африканская саванна сменяется океанским побережьем.

В Кейптауне размещаемся в отеле, архитектура которого отсылает к стилю Cape Dutch конца XIX века: белые фасады, соломенные крыши и наследие голландских колонистов. Во второй половине дня — прогулка по одному из самых красивых районов города, Кампс-Бей. Закат встречаем на Maiden Cove, откуда океан, скалы и Двенадцать апостолов выглядят особенно эффектно в золотом свете. Вечером — ужин на берегу Атлантики в ресторане с современной кухней и морепродуктами.

• Морская прогулка из Хут-Бей к огромной колонии капских морских котиков
• Тысячи животных на скалах
• Проезд по Chapman’s Peak Drive — одной из самых красивых прибрежных дорог мира
• Серпантины, высеченные в скалах, и океан с новой высотой на каждом повороте
• Прогулка по широкой полосе белого песка на пляже Нордхук
• Один из самых длинных пляжей Капского полуострова
• Обед на винодельне с панорамным видом на океан и виноградники
• Дегустация вин региона
• Misty Cliffs — дикое скалистое побережье, океан, туман и скалы
• Пляж Boulders Beach: африканские пингвины и наблюдение с деревянных мостков
• Вечерний ужин на винодельне Constantia
• Проживание: Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray

День начинается с морской прогулки в Хут-Бей: катер доставляет нас к огромной колонии капских морских котиков. Тысячи животных на скалах создают невероятное зрелище. Затем — поездка по Chapman’s Peak Drive, одному из самых живописных прибрежных серпантинов мира. Дорога высечена прямо в скалах, и с каждым поворотом океан открывается с новой высоты.

После прогулки по пляжу Нордхук обедняем на винодельне с панорамным видом на океан и виноградники. Днём посещаем Misty Cliffs — дикое скалистое побережье, где океан, туман и скалы складываются в особенно атмосферный пейзаж. Затем отправляемся на Boulders Beach, чтобы увидеть африканских пингвинов с деревянных мостков. Вечером — ужин на старейшей винодельне региона Constantia: местные продукты, вино и вид на виноградники.

• Поездка на мыс Доброй Надежды — край Африки
• Драматичные скалы, старый маяк и пешие тропы вдоль побережья
• Место встречи двух океанов: Атлантического и Индийского
• Обед на ферме с бесконечным видом на океан
• Тишина, ветер и только океан на горизонте
• Подъём на Столовую гору к закату
• Главная смотровая площадка Кейптауна: город у ног, океан на горизонте и золотой свет заходящего солнца
• Ужин в историческом викторианском особняке с садом и каминами
• Европейская кухня в атмосфере старого Кейптауна
• Проживание: Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray

Сегодня посвятим день Капскому полуострову. Отправляемся на мыс Доброй Надежды — место, где встречаются Атлантический и Индийский океаны. Здесь драматичные скалы, старый маяк и пешие тропы вдоль побережья создают ощущение края света. Обед проходит на ферме с бесконечным видом на океан: тишина, ветер и только вода на горизонте.

Во второй половине дня поднимаемся на Столовую гору — главную смотровую площадку Кейптауна. Именно здесь лучше всего встречать закат: город остаётся у ваших ног, океан уходит за горизонт, а последние лучи солнца окрашивают всё в золотой свет. Завершаем день ужином в историческом викторианском особняке с садом и каминами — европейская кухня в атмосфере старого Кейптауна.

• Путешествие по побережью с остановками на смотровых площадках Kogel Bay
• Мощные волны, разбивающиеся о скалы
• Betty’s Bay: неспешная прогулка у воды
• Наблюдение за даманами и страусами
• Атмосфера старой Англии
• Обед на винодельне Benguela Cove на берегу лагуны
• Известные сорта вин, арт-объекты и терраса с видом на воду
• Заселение в Arabella Hotel, Golf and Spa
• Один из лучших гольф-курортов Южной Африки на берегу лагуны с видом на горы
• Свободное время: гольф, прогулки по лагуне или отдых в спа
• Ужин в ресторане отеля с современной кухней и продуктами региона
• Проживание: Arabella Hotel, Golf and Spa, 1 ночь

День ведёт нас на Китовый берег. По пути делаем остановки на смотровых площадках Kogel Bay, где мощные волны разбиваются о скалы. В Betty’s Bay гуляем у воды и наблюдаем за даманами и страусами — это спокойное место с атмосферой старой Англии. Обед проходит на винодельне Benguela Cove, расположенной на берегу лагуны: необычные сорта вин, арт-объекты и терраса с видом на воду.

Вечером размещаемся в Arabella Hotel, Golf and Spa — одном из лучших гольф-курортов Южной Африки. Отель стоит на берегу лагуны с видом на горы. После насыщенных дней здесь можно выбрать свой формат отдыха: гольф, прогулки у воды, спа или просто спокойный ужин в ресторане с видом на лагуну.

• Морская прогулка к китам из Хермануса
• Дельфины обитают здесь круглый год
• В сезон к берегам подходят киты
• Обед на винодельне в регионе Стелленбос
• Дегустация и обед в окружении виноградников
• Посещение заповедника с гепардами
• Уникальная возможность близко познакомиться с этими грациозными хищниками
• Возвращение в Кейптаун
• Проживание: Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray, 2 ночи

Утром выходим в море на катере из Хермануса — одного из лучших мест для наблюдения за китами. Дельфины встречаются здесь круглый год, а в сезон к берегам подходят крупные киты. Это одна из самых эмоциональных морских прогулок в ЮАР.

После морской прогулки отправляемся в винный регион Стелленбос. Обед и дегустация проходят на одной из самых известных виноделен области, в окружении виноградников. Во второй половине дня посещаем заповедник с гепардами — уникальная возможность увидеть этих грациозных хищников вблизи и лучше понять их поведение. Вечером возвращаемся в Кейптаун.

• Погружение в белые волны песка на квадроциклах в Atlantis Dunes
• Контраст светлых дюн и синего неба
• V&A Waterfront: уличные музыканты, яхты на причале и галереи
• Вертолётная экскурсия по желанию: полуостров сверху — город, Столовая гора и объятия океана
• Вечер у уединённого Llandudno и на каменных плитах Bakoven
• Закат, окрашивающий гранит в медь
• Прощальный закат с видом на Двенадцать апостолов
• Ужин в уютном ресторане у океана
• Проживание: Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray

Последний полный день тура начинается с контрастного пейзажа: в Atlantis Dunes мы едем на квадроциклах по белым дюнам, где светлый песок встречается с синим небом. Затем отправляемся на V&A Waterfront — оживлённую набережную Кейптауна с уличными музыкантами, яхтами, ресторанами и галереями.

По желанию можно подняться на вертолёте и увидеть полуостров сверху: город, Столовую гору и океан, который словно обнимает Кейптаун. Вечер посвящаем прощальному закату. Мы отправляемся к уединённым пляжам Llandudno и гранитным плитам Bakoven, где закат окрашивает камень в медные оттенки. Завершаем путешествие ужином у океана — там, где начинали знакомство с Кейптауном.

• Завтрак в отеле
• Посещение музея ретро-автомобилей
• Свободное время для последних покупок и прогулок
• Трансфер в аэропорт
• Сопровождение при вылете
• Завершение индивидуального тура по ЮАР

В последний день после завтрака посещаем музей ретро-автомобилей — интересное дополнение к программе, которое оставляет яркое впечатление о Южной Африке. Затем остается время на спокойные прогулки, сувениры и последние фото.

Трансфер в аэропорт организовано заранее, с учётом времени вашего вылета. Путешествие завершается, но за ним остаются сафари, океанские закаты, винные долины, пингвины, киты и атмосфера Кейптауна.